- 【京都駅直結】催事実演・パンケーキのような”どら焼き”の焼成
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05/13 (火) 23:00~翌11:00
【京都駅直結】催事実演・パンケーキのような”どら焼き”の焼成
【ブランド紹介】 和む菓子「なか又」とは 2018年、群馬県前橋市にて創業。 “和むをふやす”を理念に、「人と人とをつなぐための菓子」を追求し続ける和菓子ブランドです。 看板商品「ふわふわ わぬき」は、どら焼きにたっぷりのメレンゲを加えた唯一無二の新食感和菓子。 職人が一枚一枚丁寧に手焼きする、今までにない“ふわふわしっとり”の驚きで、全国にファンを拡大中です。
募集は終了しました
募集要項
| 稼働時間 | 23:00~翌11:00 |
| 想定の休憩開始・終了時間 | 翌3:00~翌4:00 ※休憩時間は報酬が発生しません。 |
| 交通費 | 一律1000円 |
| 想定の業務委託内容 | 【”京都伊勢丹”催事場での実演調理です】 焼きたての香りと笑顔を届ける「和む菓子」の演出者へ 京都伊勢丹の催事場にて、「ふわふわ わぬき」の実演販売を行っていただきます。 ただ“作る”だけではありません。 目の前で職人のように生地を焼き、香りを届け、手際よく仕上げる姿そのものが、ブランドを伝える「接客」になります。 ◉ 主な業務 • メレンゲを泡立てて仕込む • 「ふわふわ わぬき」の生地を焼成（鉄板で焼き上げます） • あんバターやクリームを挟む仕上げ作業 • 器具の準備・片付け・簡単な清掃 • 場合により製造補助や裏方作業もあり ◉ ポイント • 完成したどらやきの**“ふわっ”“じゅわっ”という食感に歓声があがる場面も** • ただの販売スタッフではなく、「なか又」という世界観を演出するキーパーソンに • 飲食・菓子の経験を活かしたい方、ライブ調理が得意な方、大歓迎 ■この仕事の魅力 • 百貨店催事という非日常の舞台で、“焼きたての美味しさ”をその場で伝えるやりがい • 「メレンゲ×和菓子」という唯一無二の製法に触れられる • 接客に自信がなくてもOK。技術と手元の美しさでお客様の心を動かします • 「和むをふやす」というブランドコンセプトを、体現する立場として関われる特別な機会 ※休憩は「午前30分、午後30分」とピークタイムを除いてスタッフ交代で行っていただく形となりますので、ご了承ください。 ※今回「5/13~19」の1週間募集しておりますが、その中で複数回勤務可能な方を優遇いたします。 是非とも応募時にチャットにてお日にちに関してお知らせください。 （単発の方でも応募可能です） |
| アピールポイント | 【”京都伊勢丹”催事場での実演調理です】 通常経験できないような環境での業務かと思いますので、 少しでも興味のある方はこの機会に是非ともご応募ください！ |
| 必要なスキル・経験 | 【必須】 メレンゲを使用した菓子・パンケーキ等の知識や経験がある方 ※今回「5/13~19」の1週間募集しておりますが、その中で複数回勤務可能な方を優遇いたします 是非とも応募時にチャットにてお日にちに関してお知らせください。 （単発の方でも応募可能です） |
| 持ち物 | ・黒い靴、黒ズボン、休憩時の昼食、はご持参ください ・キャップ・コート・エプロンは貸与いたします |
| 注意事項 | ※休憩は「午前30分、午後30分」とピークタイムを除いてスタッフ交代で行っていただく形となりますので、ご了承ください。 ・催事会場で実演でのお仕事の為、時間厳守でお願いします。 ・極端に清潔感のない方はお帰りいただく場合がございます |
| 契約形態 | 業務委託 |
募集は終了しました
店舗情報
| 店舗名 | JR京都伊勢丹 催事場「和む菓子 なか又」 |
| 料理の ジャンル |
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| 電話番号 | 0753521111 |
| 営業日 | 無休 |
アクセス
| 住所 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町JR京都伊勢丹 催事場 10階MAP |
| 最寄り駅 | 京都駅 |
| アクセス | JR、近鉄、地下鉄「京都」駅直結 |
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