必要な時だけ
即戦力シェフにお仕事依頼
フリーランスシェフが1,900名以上登録
最短即日・1回3時間からシェフを手配
スポットシェフは、1回最短3時間から、必要な時にスポットで、即戦力の調理スタッフを手配できるサービスです。
「人手不足による売上機会を逃している」、「シフトが回せない」、「一刻も早くFLコストの削減が必要」という飲食事業者様のお声から生まれました。採用ではないため、採用にかかる時間やコストが不要で、ミスマッチもありません。
採用コスト、採用リードタイム スポットシェフなら 0 になります
採用サイトへのシェフ求人の掲載には、採用有無に関わらず固定費が発生します。また応募があったとしても、正式に入社するまでおおよそ3ヶ月ほどかかります。 お金と時間をかけて採用しても、シェフの退職でまた採用にコストと時間をかけないといけません。
スポットシェフなら最短即日シェフを手配でき、固定費は一切不要で、シェフの稼働時間に応じた報酬のお支払いだけなので、これまで大きな負担となっていた採用コストと採用に掛ける時間を0にすることが可能です。
スポットシェフ3つのポイント
01
売上・事業拡大機会の創出
必要な時に、必要な人材が揃う
採用難・人手不足で、「急な予約や良案件が受けられない」、「シフトが回らないため、特定曜日に店を閉めなければいけない」を解決します。
02
採用コストをゼロに
シェフが稼働した分だけお支払い
必要な時だけシェフを手配できるので、採用の有無に関わらず費用となってしまう月額数万円〜の採用コストを削減できます。
03
FLコスト削減による経営改善
固定費の削減でコスト効率改善
繁閑に合わせてシェフを手配できるから、人件費や採用コストの高騰で上がったFLコストを下げることができる。
売上・事業拡大機会の創出
必要な時に、必要な人材が揃う
採用コストをゼロに
シェフが稼働した分だけお支払い
FLコスト削減による経営改善
固定費の削減でコスト効率改善
スポットシェフ3つのポイント
結婚式・イベント事業者様
イベントの受注ベースで、シェフを手配できるサービスをずっと探していました。派遣サービスよりも時間が柔軟で、さらにシェフの経歴や評価が事前に見れるのでミスマッチがないのも安心です。
多店舗展開するレストラン企業様
コロナ以前から慢性的な人手不足で、店舗ごとに月額10万円弱の求人募集をかけていました。繁忙日のヘルプはもちろん、シフトが回せるようになりました。
複合事業を展開するレストラン企業様
ケータリング事業や人気レストランまで複数事業を展開。特にケータリングのニーズが増加しており受注ベースで手配できるようになりました。
登録シェフ
Ryu シェフ
フランス留学中に3つ星レストランで研修。「ラ・ビュット・ボワゼ」 、「GINTO」、「100本のスプーン」等で活躍
MASAKI シェフ
「マキシム・ド・パリ」等の老舗高級フランス料理レストラン、都内外資系ホテル等で活躍
浅見 淳 シェフ
イタリア料理・フランス料理を17年間経験、Mercer office、京都「fudo」を経て独立
タバルメシ シェフ
「リッツカールトン」で7年、その後はイタリアンバルやフレンチバル等を経て独立
Daisuke シェフ
スペインバル、イタリアンレストラン、鮨屋、ホテル等、幅広いジャンルで15年の料理経験
スポットシェフの導入に関して
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