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- 【横浜駅西口徒歩1分】シェラトンブランドのブッフェレストランでの調理のお仕事です。
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【横浜駅西口徒歩1分】シェラトンブランドのブッフェレストランでの調理のお仕事です。
2023/05/28 (日) 0:00~6:00
【横浜駅西口徒歩1分】シェラトンブランドのブッフェレストランでの調理のお仕事です。
横浜エリアの人気ホテルブッフェレストランとして、和・洋・中のオリジナリティあふれるメニューが豊富に並ぶ「五感で楽しめる」ブッフェレストランとして「オーダースタイル」のお料理の提供をしています。 宿泊ゲストは多数ご利用される朝食メニュー、ランチとディナーではシートごとにフェアを開催し、シェフ厳選の彩りあふれる食材を使用したお料理の数々を提供しています。
募集は終了しました
募集要項
| 稼働時間 | 0:00~6:00 |
| 交通費 | - |
| 想定の業務委託内容 | 主なお仕事 ・お客様の目の前（ブッフェカウンター）でのオーダーされたお料理（主に温製）の調理、簡単なお料理の盛り付け。 ・朝食・ディナーでのゲスト前での調理（天ぷら揚げ、ローストビーフカッティング、麺類、焼き魚の提供など）。 ・寿司握り(機械でのシャリ玉造り、営業時間帯のお寿司提供) ・冷製料理、デザートコーナーもありますので、適正により依頼する場所が変わる可能性があります。 ・キッチンスタッフは全体で8名ほどで営業しています。 ・閉店時の片付け作業など 丁寧に業務の説明はいたしますので、わからないことがありましたらご遠慮なくお声がけください。 |
| アピールポイント | ・横浜駅西口とアクセスが抜群です。 ・時間帯によりホテル従業員食堂をご利用いただけます（実費：1食\420～） ・たくさんのお客様が利用されるので、業務スキルが上がります。 |
| 必要なスキル・経験 | ・衛生への意識がきちんとした方 ・日常的な挨拶、コミュニケーションが取れる方 |
| 持ち物 | ・メモ・筆記用具 ・ダーク系のズボン（ジーンズはNG） ・ホワイト系のアンダーシャツ・Tシャツ ・調理靴 ＊コックコート、コック帽、サロン（前掛け）、不織布マスクは貸与いたします。 ＊包丁は用意しておりますが、使い慣れたものがよろしければご持参ください。 |
| 注意事項 | 【交通費】 一律500円支給いたします。 【体調確認】 ・新型コロナウィルス感染拡大防止のため、当日ご自宅での検温で37.5℃以上、入館または勤務前で同様の発熱がある方のご勤務はご遠慮いただきます。 ・コロナ罹患の症状（発熱・咳・喉の痛みや関節痛など）がある方は就業いただけません。 【コックコート・身だしなみに関して】 ・コックコートはホテルで用意いたしますが、正しい着用をお願いします。 ・勤務中は必ず白の不織布マスクを着用いただきます（持参不要）。 ・異物混入を防止するため、頭髪はコック帽に収まるようにおまとめ整髪した状態でお越しください。 【お迎入れ】 当日時間少し前に直接ホテル2Fのコンパス店舗入口スタッフに「スポットシェフからきました」とお声がけください。 【アクセス・ご連絡】 https://yokohama-bay-sheraton.jp/access/ ※連絡なく5分以上遅刻される場合は、就業をお断りする場合がございます。 ※遅刻は厳禁です。準備と説明を行いますので遅れないようにお願いします。 ※万が一遅れる場合は緊急連絡先045-411-1111にお電話をいただき、対応スタッフに「スポットシェフで働く者ですが2F「コンパス調理担当者」につないでください」とお伝えください。 【守秘義務の徹底】 勤務中、撮影した画像・動画撮影等のコンテンツを無許可でSNS等のWEB上への掲載は厳禁です。 また、WEB上への当ホテルの営業機密、顧客、商品情報、人的情報の掲載、誹謗中傷等の投稿も厳禁です。 |
| 雇用形態 | 業務委託 |
募集は終了しました
店舗情報
| 店舗名 | オールデイブッフェ「コンパス」横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（2F） |
| 電話番号 | 0454111111 |
| 営業日 | ブレックファスト：7:00-10:00（L.O.9:30） ランチ：平日：11:30-15:30 /土日祝：11:00-16:00 ディナー：平日：17:30-21:30/土日祝：17:00-21:30 |
アクセス
| 住所 | 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズMAP |
| 最寄り駅 | 各線横浜駅 |
| アクセス | 横浜駅西口より徒歩1分 |
募集は終了しました
